Sofia Romano
Spécialiste en gastronomie et agriculture durable
Spécialisée dans la cuisine traditionnelle, l'agriculture biologique et la protection de l'environnement.
iÀ propos
Avec plus de 14 ans d'expérience dans les arts culinaires et l'agriculture durable, Sofia Romano a travaillé avec de nombreux restaurants, fermes biologiques et organisations environnementales pour développer des méthodes de production alimentaire saines et respectueuses de l'environnement. Elle se spécialise dans la cuisine avec des ingrédients locaux, les techniques agricoles écologiques et la réduction du gaspillage alimentaire.
★Domaines d’expertise
- Cuisine traditionnelle et moderne
- Techniques de cuisine professionnelle
- Agriculture biologique et durable
- Protection de l'environnement et réduction des déchets
ΛLangues
- Italien
- Anglais
- Français
- Espagnol